CONFERENCE : LA MONDIALISATION A L'USAGE DES AMATEURS DE CHOCOLAT
Atelier
Saint-Bauzille-de-Putois 34190
Le 03/03/2022
Vous aimez le chocolat sous toutes ses formes ? Alors La Pensée Vagabonde vous invite à venir écouter Frédéric Amiel, jeune chercheur et auteur, nous présenter sa "Petite Histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat" (Editions de l'Atelier 10-2021). Il vous dévoilera les dessous du commerce mondial du chocolat et les dérives qu'il entraîne, mais aussi les lueurs prometteuses d'un commerce plus raisonné.